第二十七章 糖画 (第2/2页)

简单，但也不是随心所欲想配什么就能配什么。当然，如果你真要那么干也没关系，反正客人基本不懂。

    “还没最终落实，不过应该不会再有什么大改了。”招待宴的菜单都是上交市府办公室审批过的，有时候为了一道菜都能来来回回的折腾好几次。

    “嗯，那你们就按现在这个版本做准备，我先把两件最主要的做出来再说。”为了这个宴会，陆铭提供了好几个搭配方案，最终胖子拍板，主桌上“步步高升”，山体以泰山日出为基础进行造型。副桌则准备上富士山。

    整个糖艺部迅速的忙碌起来。

    “陆师傅，你要的材料。”

    “嗯。”陆铭点点头，继续闭目凝思。

    这次，主桌和副桌虽然都选择了以山体造型为主要糖艺菜式，但在最终的塑造上，他却没打算使用同一种方法。

    具体来说，就是主桌的“步步高升”采用传统的立体造型，副桌的富士山则准备使用平面造型。

    所谓平面造型，就是他准备采用类似浮世绘的形式来描述富士山的春夏秋冬四景，也就是说，副桌的糖艺作品将会是一组四幅糖画。

    浮世绘号称霓虹独有的民族艺术，其实说白了就是版画。陆铭准备使用糖画的技巧先将风景描画出来，着色后再用透明的糖稀进行密封，最后营造出一种琥珀或者是水晶内画的感觉。

    脑海中，无数有关富士山的图片一帧帧的闪过，然后在某个时刻，陆铭忽然感觉身体一松，就好像是真的来到了富士山前，而且还是虚悬空中，距离高低方位更是任由他自己随意掌握！

    风吹云动，涛生涛灭。就好像电视的快进镜头一样，一幕幕春夏秋冬的画面从他眼前闪过，甚至带出来了一抹抹流光的感觉。

    虽然他不是第一次经历这种场景，但依然有一种目眩神迷的感觉。

    “春之樱花，夏之云涛，秋之静水，冬之烟云......没想到弹丸之地竟也有这么漂亮的风景。”他觉得有些悲哀，居然连富士山这种地方都有这么详尽的资料，那以后他还能去哪儿玩？

    千辛万苦的跑到跟前，在人流中奋勇争先，结果看到的风景甚至还不如他脑海中的万一！

    “宋时，帮我把这块糖拉27遍，然后放到这个模具里，注意控制一下厚度，不要超过5毫米。”

    主材选用葡萄糖浓液加白砂糖熬制出来的糖块，本身就颇为晶莹剔透，如果再经过一定次数的拉糖，它甚至会发出一种若有若无的荧光。

    陆铭要的就是这种亮晶晶的感觉，他要用这种配方拉出来的扁平糖片包裹他的糖画。

    浓稠的糖液从勺子里倾倒出来，随着陆铭手腕的抖动，一座秃顶的山峰慢慢的显露出来。然后他又拿起平头画笔，或划，或刷，或点，或抹，然后就看到了沟壑，看到了起伏，整个山体一点一点的被细化，被具体，逐渐开始变得立体、形象起来。

    再然后，几乎同样的步骤，一片充满了写实意境的花枝从一旁伸了过来，慢慢的挡住了一部分山体。

    这是一个站在远山远眺时看到的富士山，其时主人身处花丛，因而数丛花枝挡住了他的一部分视线。

    “糖画竟然还能这么玩？我怎么感觉好像是在画油画啊？”