第180章 有赤鯶公 (第2/2页)

 湖边人最多，这边三个府里最贵的女人就是在这看着湖边。看热闹。

    按着张军的规划，湖边需要挖出来，然后以大石垒堤，夯实踩稳以后，在上面用木板铺设步道，即美观又实用，还安全。

    至于增加一点亭台阁榭对这会儿的工匠来说不是什么大事儿，很快的。

    张军背着手走过来的时候，小清禅正在和大娘子说什么，神采飞扬的小样子。

    红蕊看到了张军，欠身问安，那娘俩转头看过来。

    大娘子起来给张军施礼：“相公。”

    张军拱手还礼：“夫人。”

    小清禅也侧身行礼：“大人。”

    张军再拱手还礼：“大娘。”

    小清禅咯咯咯的笑起来，感觉特别有意思，扑过来找耶耶抱。

    “今日无事了吗？”张军抱起女儿和媳妇说话。

    “连续弄了数日，今日便歇一歇，前面一些事情还没规理好。”

    “可是人手少了？”

    “也就是这几日，平时没有这么多事情可做，人手到是够了。”

    这段时间家里添了些家仆杂役，婢女也添了几个，和其他官贵人家相比人数还是少了许多，不过大娘子感觉够了，便没在招纳。

    这些事张军任着媳妇决定，从来也没过问。

    官家规定，郡王家中仆役六十二人，也是按照这个人数给钱，一年差不多两百四十两银子，多不退少了也不补。

    一般王府里仆役都会超员，翻一倍也是正常的。

    只有张军这是个例外，家里人口太少了，一共就三口。其他王官大臣哪个不是几代好几十口？下人自然也就多些。

    “耶耶，你去了哪里？”小清禅捧着张军的脸稍向后仰着小脸问。

    “耶耶去了西营，还去了城西。”

    “可是去寻那猫熊了？”

    “嗯，今日却没遇到，等遇到了再带回来。”

    “好。湖被挖了，”小丫头转身指了指湖边：“水不清了，草也坏掉了。”

    “是耶耶让他们挖的，要铺上石头和木板，好方便清禅日后在水边玩耍。”

    “娘娘不让我去水边，会淹死的。”

    “嗯，要小心些，修好了会装上栏杆，小心些就没有危险了。”

    “湖里却是有许多鱼，”大娘子笑着说：“郎君可认赤鯶公？”

    张军眨了眨眼睛才明白大娘子说的是鲤鱼。大唐吃鲤鱼犯法，于是鲤鱼有点成灾的意思。此处可以参考没有天敌的五大湖。

    事实上也就是京畿五府一带执行的比较严，下面州县基本上睁只眼闭只眼，只要你不是跑到大街上高呼吃鲤鱼也就没事儿。除非有人举报。

    所以人们就以赤鯶公来称呼鲤鱼，以示尊重，也是逃避追责的意思。

    在大唐以前，吃鱼是件奢侈的事情，也不知道因为什么。

    到了大唐这会儿，渔民已经是一个正经的大职业了，形成了一个行业，鱼的吃法也是花样百出。不过还是挺贵的。

    养鱼卖鱼都是能发财的勾当。

    “娘子想食切鲙？”张军看向媳妇。你是想吃鲤鱼？

    切鲙就是鱼生，生鱼片，这是大唐比较流行的吃鱼方法，鱼肉切成薄得透明的大片儿，配上葱碎，芥末，豆豉，蒜泥，橙丝等等配菜调料

    大唐的风气，尤其是有些身份的人，很鄙视厨师，瞧不想做饭的人。

    但是，鱼生除外，这些人又会认为在亲朋好友面前亲手表演“切鲙”的技术相当牛逼，带感，是一种时尚流行范儿。

    “阿郎也擅切鲙？”红蕊在一边问了一句。

    “某可烹调五味。”张军挑了挑眉毛：“切鲙不过小道。”