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021.手头紧 (第2/2页)
“这些都是厨房用的东西。” “厨子咋会用这些东西?”马师傅有些糊涂:“一个锅、一个铲子、一把刀就行了,用这些花里胡哨的,那还咋炒菜呢?” 陈树笑笑,“以前用不着这些,以后就会用着了!马师傅,您帮我多备些不锈钢板材,以后啊我还会找您做更多的工具!” “那敢情好!”马师傅也笑了:“不锈钢太贵,要不是你非要不锈钢,我都舍不得用!” “来,这是说好的工钱和材料费,您数数。”陈树临走不忘生意:“这以后我要是一下做个上百个,你能不能便宜一点吗?” “能!只要你做得多,我肯定给你便宜!” ······ 陈大春这两天一直都在教学徒们怎么执行陈树制定的SOP流程,虽然他也不懂SOP是什么。 可能过于严格,四个学徒已经有一个年纪稍大的不耐烦走掉了,只剩下三个人。反倒是陈大春一直担心的郑可爽,一直都踏踏实实地学习。 “春哥,为啥这些抹布要分这么多颜色和种类啊?”问话的是郭翔,他是真想不明白擦个桌子、擦个盘子,为什么要那么麻烦,每种颜色的抹布这个能擦,那个不能擦,搞得他脑子一团浆糊。 “你看这个手册上面写了,主要是为了防止交叉污染,造成大肠杆菌超标。”陈大春解释道。 “那这啥意思嘛?”郭翔挠挠头,“我看这桌子、盘子还有工具比我们家锅都干净,怎么可能有污染嘛?!” “这······”陈大春也有些迟疑,他家里向来也是一块抹布擦一切,擦桌子、擦锅台、洗锅洗碗洗盘子,他也搞不清这到底有什么好污染的。 陈树这时候正好拿着东西进来,“搞不明白不要紧,先照着做就行。擦桌子一块抹布,生食台子一块抹布,熟食台子一块抹布,不许搞混,每天开水煮沸清洗两次,而且不许一块儿洗!谁要是出了错,谁就把抹布顶在头上顶一天!” “扑哧······”学徒们看陈树来了都不敢大声,只能偷偷憋着笑。 陈树本来想要接着讲话来着,突然发现不对,“你们头发什么时候剃的?” “嘿嘿,师父,我们就觉得您这圆寸特别帅,就商量着也都剃了!”郑可爽道:“可没想到这个圆寸对脸要求太高,你看郭翔剃的像个冬瓜,张勇剃的像个西瓜,都没您这么好看!” “还说我们呢,你不也像个葫芦瓜吗!”郭翔出言反驳道。 张勇也笑道:“上面小,下面大,可不就是葫芦瓜吗!” “哈哈哈······”说着大伙儿都笑了。 “再说,小心你们俩挨揍啊!”郑可爽弄了个红脸,有些羞恼。 “嘿嘿,师父在面前呢,我看你也不敢!”张勇笑呵呵道。 “你!”郑可爽见陈树脸黑着站在一旁,果然就不敢继续了。 “现在我宣布,郑可爽为大师兄!”陈树故意板着脸宣布了一件事。 郑可爽听了大喜,刚要发表感言,陈树却没给他机会,他紧接道:“所有人有困难都可以找你们大师兄帮忙,包括但不限于没饭吃、没衣穿、没钱花。师兄弟发生争吵、打架,我都只找大师兄麻烦。” “啊?”郑可爽傻了眼,“师父,这个大师兄还是让别人做吧!” “嗯?”陈树轻哼了一声。 郑可爽立马表态:“师父您放心,我一定不负您的期望做一个好师兄,吃苦在前享乐在后,关爱师弟,把我们加州鸡排发扬光大!” “这就好。”陈树点点头,拿出手上的工具,“现在说正事,这些是我刚刚定制的工具,你们试试,晚上出摊的时候练练手。” “师父,我们可以正式炸鸡排了?”郭翔高兴道。 “可以了,不过千万要认真按照SOP手册做,要是差了,自己掏腰包赔钱!” “哦······”几个学徒都应道。 等陈树走了,郭翔和张勇对视一眼,立刻拥到郑可爽面前。 “大师兄,我最近手头有点儿紧!” “大师兄!我最近肚子里没什么油水!” “大师兄······” ······ 一声声大师兄,一个比一个热情,一个比一个肉麻,听得郑可爽鸡皮疙瘩都起了三层。 “你们两个赶紧给我闭嘴!”郑可爽忍无可忍,举起拳头:“再不闭嘴,我可要揍你们了!” 郭翔一把抱住郑可爽的胳膊,“大师兄,你可在师父面前说要关爱师弟的~” “对啊,大师兄,你关爱关爱我们吧~”张勇抱着郑可爽另外一只胳膊可怜兮兮道。 “啊······”郑可爽疯了。