我真不是美食家_第四十四章 开胃清汤面 首页

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   第四十四章 开胃清汤面 (第1/2页)

    “所以苏洋输了?”唐晓灵疑惑的问道。

    王伯摇了摇头道:“当然没有!如果他输了就没有今天这碗面条了。”

    “苏洋赢了?”唐晓灵十分惊讶的说道。

    王伯此时才点了点头道:“对!而且赢得十分的漂亮,赢得令他们哑口无言,如果有机会的话你可以让他煮一碗给你吃。”

    王伯这么一说,苏洋脸上的表情立刻垮了下来,道:“王伯!你这不是害我吗?那刀切清汤面虽然不错,但与你这碗面相比,却要差得多,晓灵都的口味都已经被你给养叼了,又怎么可能吃得下那刀切清汤面呢?”

    其实苏洋说得也没错,当初那碗刀切清汤面即便再好吃也没有加了鸡蛋的拉面有劲道,再说清汤面只是清汤面而已,根本没有王伯所煮的雪花肉丝面有吸引力。

    如果拿这两种面相比的话,一般人都会选择雪花肉丝面,也只有那些真正吃得清淡的才会选择清汤面。

    听到苏洋这么说,王伯不由笑了起来,他对自己的面条还是十分有自信的。

    不过,苏洋的刀切清汤面其实也是挺不错的,不然他是不可能这么说的。

    一名面条师傅这么说,一般是不会错的,只是苏洋对自己不够自信而已。

    “苏洋!”唐晓灵直接看向了苏洋其中的意思不言而欲。

    苏洋自然知道她想要什么,只有无奈的举起了又手投降道:“你的小肚子还能装得下其他东西?”

    “放心吧!我中午没怎么吃饭,早就已经饿的前胸贴后背了,小小的一碗刀切面我还是能吃下去的。”唐晓灵露出了一嘴洁白无比的牙齿笑着说道。

    “好吧好吧!真被你打败了,我去做总可以了吧!”

    于是在唐晓灵的‘威胁’之下,苏洋直接走进了厨房开始忙活了起来。

    相比与第一次做这刀切清汤面,这次苏洋的速度快了许多,所以当初虽然有了近一个小时的时候,这次却连一半时间都不到,一碗热气腾腾的清汤面便出炉了。

    这次他在原先的清汤面的基础上加了一些别的东西,一些可以刺激食用者味蕾的东西。

    那便是酸梅干。

    酸梅干是一种由青梅晒干制作而成食品,而这青梅也是萧然市的特产,所以想要得到酸梅干其实十分的简单,早在之前来面馆的时候,苏洋就已经看到了,应该是王伯闲暇之余所吃的小零食。

    酸梅其实是一种很好的食物,它不止能让人解馋,还蕴含着对人体防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。

    可用于中药,也可以当食品,现在在苏洋的巧手还可以用来增加在面条当中,这或许是是一个不错的选择。

    不让酸梅的味道不影响面条本身的美味,苏洋特意将这些酸梅干的核一一去除,并将其切成了小颗粒状,然后在油中快速过上一遍,将那些酸味牢牢的锁在了里面,以至于不让它本身的酸味去影响这清汤面。

    当然他也不可能在这面上放很多的酸梅,那样就会影响食用者的口感了,所以他只是用了能勾起食用者食欲的量,这样在吃面前即能勾起食用者的味蕾,也可以点缀清汤面,让清汤面有了一种另样的感觉。

    做完这一切的苏洋这才将刀切清汤端了出来,放到了唐晓灵的面前。

    “刀切清汤面,请品尝。”苏洋半开着玩笑着说道。

    唐晓灵看到苏洋端来的这碗清汤面,惊讶的说道:“这就是那碗清汤面吗?看上去真的与一般的清汤面有种与众不同的感觉。”

    王伯此时也看到了这刀切清汤面当中的那黑色的小颗粒的装饰,这让他不由疑惑了起来,不知道这是什么。

    不过一切还是要等唐晓灵品尝了再说,所以他也一直在注意着唐晓灵的的一举一动。

    “那我就不
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