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18、训人 (第1/2页)
何昆这么做也是无奈之举,绝对不是想要趁机占王妍便宜。 因为越是工作时间长的老员工,就越是看人下菜。 如果王妍没有一点手段,根本就镇不住她们。 偷奸耍滑,浑水摸鱼是很正常的事, 所以何昆才要给两个前台妹子一种假象,让她们以为自己跟王妍有些说不清道不明的关系,这样子王妍在以后的管理过程中会更轻松。 不用担心使唤不动她们。 虽然时间一长,她们肯定也会察觉到事实和想象中的不一样,但如果那个时候王妍还没有成长起来,不能胜任领导的职位,何昆也不会再管她了。 扶不起的阿斗没必要硬扶。 在众人闲聊的时候,最后一个厨师也是姗姗来迟,看到这么多人有一些拘谨。 站在原地尴尬地举起手朝大家挥了挥,打了个招呼。 “呃,我叫刘刚,来这里应聘厨师的。” 和想象中壮实的形象不同,刘刚看起来倒是有些精干,长相比较普通,属于扔在马路上没什么存在感的那种,很单纯的路人甲。 说话也带有一些口音,应该是湘省的。 何昆看他有些紧张,就笑着拍拍手道:“正好现在也快到饭点了,要不刘师傅先露一手?我们这6个人没问题吧?口味的话家常菜就好,也不要太油太重口,吃着不健康。” 接着又对在场的其他人说:“你们有什么想吃的也可以和刘师傅说啊。” 老板刚刚都定调子了,其余几个小虾米哪里敢多嘴,纷纷摆手道:“没事没事,就按老板你刚刚说的来就好。我们都可以的,家常菜好,吃着舒服。” 在自己的专业领域,刘刚似乎恢复了自信,他笑着说:“没问题老板,不过也得看看你们这儿有什么食材。能带我去下食堂不?” 何昆站了起来,笑着说:“可以啊,走,小王,我们一起去厨房。你们几个就先在这坐着休息会吧。等会吃饭了喊你们。” “谢谢何总!”两个前台妹子和卢晨浩赶紧站起身来感谢道。 老板都站着,自己坐着就太没眼力见了。 王妍似乎还没有回过神来,隔了一会才如梦初醒道:“啊,去厨房啊,好的好的。” 何昆笑笑没说什么。 到了厨房,刘刚把食材看了一下,想了一会后说:“老板要不这样吧,我做一道尖椒炒肉,一道山药炖排骨,一道酸菜鱼,再来个手撕包心菜,清蒸娃娃菜和家常豆腐怎么样?” 何昆本来就是想见识一下刘刚的厨艺,自然不会多说什么:“没问题啊,就按你说得来。” “那老板你们有没有什么忌口?比如大蒜,生姜什么的。能不能吃辣?” 何昆想了想后说:“我不喜欢吃生姜,辣的话不要太麻太辣,稍微淡一点。” “好勒老板。” 刘刚应承下来后就开始忙活起来。 行家一出手,就知有没有。 单单一个切鱼的动作,就让一旁的王妍目瞪口呆。 没有什么花里胡哨神乎其神的刀工,但就是简单地一划一切,鱼的肉和骨头就分离了。 然后再刷刷刷几下,鱼肉就被片成了均匀的几份。 想到自己只能交给热心的摊贩帮忙,王妍就羞愧地低下了头。 普通人做菜和专业厨师做菜一个很大的差别就是做菜的度。 那么多