娱乐圈餐饮指南_第二十一章 年夜饭 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   第二十一章 年夜饭 (第1/2页)

    时间这东西,有时候觉得慢,有时候又特别不经过。

    从年二十五到年三十,六天的时间,张步凡感觉自己没刷几部电影呢,怎么就过去了呢……

    然后掰着指头跟那数。

    《非诚勿扰》、《梅兰芳》、《叶问》、《南京南京》、《疯狂的赛车》、《女人不坏》、《星梦奇缘》、《桃花运》……

    他也不挑题材,也不看网上的评论评分,就挨个儿的看。

    给《斗牛》当了个编剧,又跟着管琥在监视器后头看了个把月,当时没觉着怎么着了,结果,看了个电影把后遗症看出来了。

    看第一部,张步凡给了自己一巴掌。

    看第二部,张步凡闭着眼睛十分钟调整情绪,为了不受影响还把耳朵也捂了,搞得一部片子分了两段看。

    到第三部第四部的时候……

    不管了,爱来不来,代入就代入呗,分析就分析呗,不碍着我把整部电影看完该乐呵该刺激就成!

    然后,就有了一新本子。

    和做梦不一样,尽管看电影的时候张步凡把自己代入进去,但实际上更多的,是出自下意识的分析。

    做梦之后记录下来的,更像是一本日记,记录了一个个角色一生经历的日记。

    而看完电影之后记录下来的,是分析笔记。

    ………………

    到了大年三十,张步凡终于不去看电影了,也看的差不多了。

    这天一早,张步凡就忙活了起来,把冻在大冰柜里的年货一样样的取出来,早早的就开始解冻。

    年货是他这几天买的,每天去看完电影,就跑趟超市菜市场,转上一圈,拎些东西回来,几天时间,硬是把一个大冰柜塞得满满当当。

    中午饭简单弄了点,睡了个午觉,养精蓄锐,下午起来,就投入到了做年夜饭的工程中。

    老张家毕竟是厨子世家,其他东西能糊弄,在吃的上可不能糊弄,尤其是一年中最重要的春节。

    老张家的年夜饭有讲究,四冷盘八热菜,总共十二道菜,这是传统,和家里人多人少没关系。

    当年张老爹带着媳妇出来北漂的时候,在川省的老家里,从来都是张步凡的爷爷亲自下厨,每年都是这样,无论张老爹那一年春节回不回去,回去的时候,一家四口人吃这年夜饭,不回去的时候,就剩下张步凡爷俩,同样也是吃这么多年夜饭。

    这传统,到了张步凡这儿,也没变。

    想做这么大一桌子菜,张步凡一个人可不容易。

    经过一上午,冷冻的各种食材基本都解冻了,张步凡从水槽里一个个取出来开始处理,已经成习惯了,所以特别有条理。

    先是四道冷盘,夫妻肺片、红油肚丝、川北凉粉、皮辣红。

    没错,就是皮辣红,以前老张家的年夜饭肯定没这一道,但是自从张步凡认识了那姑娘之后,这道菜就成了他的一道家常菜。

    冷盘耐放,做好之后直接上桌,还是饭馆大堂,不过张步凡已经整个拾掇
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页