梦游诸界_85 青椒肉丝 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   85 青椒肉丝 (第1/2页)

    张旭做完了,五个评委拿着计分簿,笔,走了下来。走到了张旭的面前。

    看到张旭做的土豆丝,首先万名扬就惊讶了。

    单单从卖相上来说,万名扬没有见过如此漂亮的炒土豆丝。

    根根土豆丝好像羊脂玉雕琢而成的一样。

    就摆放在盘子里,配上不多的青椒,看起来更像是艺术品,而不是一盘菜。

    万名扬拿起筷子,夹了一筷子的土豆丝,放入了嘴巴里。

    顿时,万名扬惊呆了。

    他从来没有吃过这样好吃的土豆丝。

    酸中带着一点点泛上来的甜味,一丝丝辣味中带着一股咸香。

    每根土豆丝都脆脆的,口感非常好。

    火候掌握得非常好。

    因为好的火候,让土豆内里蕴含的甜味充分发挥了出来,虽然没有放糖,但是有着丝丝甜味。

    因为好的火候,土豆丝的口感也很好。

    完全熟了,但是,非常脆。

    如果火候不到,可能有些夹生。如果火候过了,可能就没有这么脆了。

    而张旭找到了最合适的一点,让土豆丝完全熟了,而且,脆脆的。

    万名扬内心顿时升腾起了一股失落。

    他已经六十多岁了,可以说,在厨师这个行当,已经到达了巅峰。

    但是,他自己都做不出来这样好的炒土豆丝。

    这样简单的菜肴,都能做得如此完美。如果有了好的食材,那做出来的东西,会更好吧。

    万名扬拿起笔,在计分簿七号后面,写下了十分。

    记下了十分。万名扬也没有准备离开,拿着筷子,又夹起了一筷子土豆丝,吃了起来。

    旁边的其他四人看到,都有些纳闷。

    按道理来说,他们这些评委评分,多数菜肴就是看看,闻闻,然后打分。

    看着好的,才会品尝品尝。

    也只会品尝一筷子。

    怎么这个万名扬,竟然又吃了一口。

    看到万名扬这个样子,其他四人也是迅速拿起了筷子,夹了一筷子的土豆丝,品尝了一口。

    顿时,四人都呆愣在了那里。

    他们终于明白万名扬为甚么要继续吃下去了。

    因为,这土豆丝,也太好吃了。

    简单的土豆丝,竟然被炒出了如此味道丰富,口感上佳的样子,真的太难得了。

    这五人不是厨师,就是美食家,什么样的菜肴没有吃过?

    但是,现在,这五人为了这一盘土豆丝,开始争抢起来。

    你挤我,我挤你,就是为了多吃一口土豆丝。

    一盘土豆丝并没有多少,五人,你一口,我一口,不过须臾,就吃完了。

    这些人连配菜青椒丝都没有放过。

    吃完了,五人还盯着光洁如新盘子,一副意犹未尽的样子。

    邓出言,郑沁雪,都在计分簿上,写下了十分。

    李白毫犹豫了一下,写下了九点八分。

    而管怀仁则是写下了九点五分。

    万名扬有点不能理解,为什么管怀仁给了这么低的分数,但是,也没有提出异议。

    接着,孔勇超也炒完了。

    孔勇超是三号。

    五个评委都去了孔勇超的面前,品评孔勇超的炒土豆丝。

    万名扬内心有些感慨。

    孔勇超的炒土豆丝,也做得很好。

    如果不是有张旭珠玉在前,他一定会给孔勇超满分。

    但
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页